遼寧省豬肉入骨浸膏
所屬分類(lèi):遼寧省增香膏系列
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- 發(fā)布日期:2024/09/09
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華佳系列產(chǎn)品,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),把骨頭、經(jīng)破碎、萃取、酶解、提純、濃縮、經(jīng)熱反應(yīng)等特種工藝科學(xué)加工而成。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】本品保留了骨和骨髓的天然成分和香氣,具有超強(qiáng)耐熱性和穩(wěn)定、持久的留香,膩予制品濃縮的肉香
【產(chǎn)品配料】鮮骨、骨髓、精肉、葡萄糖、維生素、食用碘鹽、氨基酸等。食品添加劑(食用香料、乙基麥芽酚、山梨酸鉀)等
【使用范圍】廣泛用于肉制品、鹵制品、醬制品、餐飲、速凍食品、素食、豆制品、湯料、餡料、調(diào)味料、酒店火鍋調(diào)味料等。
【使用方法】與鹽、未經(jīng)的添加方法基本相同。
【建議添加量】按成品料計(jì)算0.1%-0.6%
【保存方法】應(yīng)存放在通風(fēng)干燥處,勿受日光直曬,避免其他異味污染,切忌與有毒物品存放在一起。
【產(chǎn)品保質(zhì)期】符合儲(chǔ)存條件的保質(zhì)期一年。
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)】Q/AWH 0002S
【建議添加量】0.2-1%
【生產(chǎn)許可證號(hào)】SC10313013000410