本品是利用現(xiàn)代生物科技工程技術，把經(jīng)檢疫合格的鮮凍雞、豬、牛、羊、鴨等骨頭、骨髓經(jīng)過破碎、萃取酶解、提純、濃縮、再經(jīng)美拉德反應，調(diào)香而成的膏狀調(diào)味料。

【配料】鮮豬肉、鮮骨、骨髓、水解蛋白、維生素、葡糖糖、食用碘鹽、氨基酸等，食品添加劑：食用香料、乙基麥芽酚、山梨酸鉀等。

【應用范圍】廣泛用于各類肉制品，（鹵肉、鹵鴨、鹵雞、鹽炬）各式湯料、火鍋料底、家用調(diào)味品（香辣醬、肉醬）鵬華油炸食品、快餐素菜腌菜，冷凍調(diào)理食品，也樂意替代熬骨頭湯，三鮮湯，調(diào)湯鍋湯體等體鮮加香。

【產(chǎn)品特點】本品是一種肉味增香劑，鮮味劑、鮮味改良劑、風味增鮮劑、耐高溫添加本品后應適量減少其它調(diào)味料的用量。

【使用方法】與味精、鹽的使用方法基本相同。

【產(chǎn)品用量】0.2%-1% 。

生產(chǎn)日期(批號)：見標簽或瓶身

保質(zhì)期：未經(jīng)啟封保質(zhì)期為一年

生產(chǎn)許可證號：SC10313013000410

保存方法：應存放在通風干燥處，勿受日光直曬，避免其他異味污染，切忌與有毒物品存放在一起。